La flor del Alba en proceso Natural, cultivado a 1.850 metros. Una joya para paladares exigentes.
Este Gesha Panama homologado en Caldas en lafinca Veracruz, representa la expresión más delicada de Caldas. Cultivado a 1.850 metros y sometido a un proceso NATURAL con fermentación prolongada de 84 horas en cereza.
Puntaje del Catador: 87 - Taza limpia sin defecto. Fragancia con notas a piña dulce, sidra y melocotón. Aroma a arándanos, miel y especiado. Sabor complejo con toques dulces a panela, manzana verde y toques especiados, acidez media, cuerpo cremoso, sabor residual dulce y complejo
Variedad: Gesha Panamá
Altura: 1850 m.s.n.m.
Proceso: Natural - Fermentado 84hrs
Productor: Juan Ardila
Origen: Manizales, Caldas
